All Articles

14 apr. 20241 min läsning

Vad dricker man till kryddstark mat? - Något alkoholfritt kan vara den perfekta matchen

14 apr. 20241 min läsning

Snart åker grillen fram - Njut av alkoholfritt i kvällssolen till grillat

Ahhh försmak av grillsommarn.. I glaset en Easy Rider Bulldog IPA från @gotlandsbryggeri En lite lättare IPA men fortfarande med en fin...

5 apr. 20242 min läsning

Hojicha green tea - Lyxig alkoholfri dryck till dessert på citronsorbé

Det här är gott på riktigt... Varmt och kallt i magisk kombination Hojicha green tea - Lyxig alkoholfri dryck till dessert på citronsorbé

23 jan. 20242 min läsning

3 grymma muster på Systembolaget just nu för alkoholfri dryck till mat

Must kan ju va fruktansvärt långtråkig, o dötrist o tråkig o alldeles... alldeles underbar! Det är en stor skillnad på blandjuice på...

23 jan. 20242 min läsning

Rooibos-te kan vara fantastiskt som alkoholfritt till mat!

Rooibos-te, även känt som rött te eller röd buske-te, är en härlig alkoholfri dryck med rika smaktoner Ursprungligen från Sydafrika har...

23 jan. 20241 min läsning

Älggräs - Smaksätter en väldigt speciell saft som är ett perfekt alkoholfritt alternativ till torsk

Saft är inte bara till för fika... Älggräs är en rosväxt där blad och blommor ger god mandelaktig smak i örtte eller saft. Om man gör...

8 jan. 20241 min läsning

En alkoholfri dryck i fokus som "Hero" - Björnjägarens Swedish Oak Äppelmust från Köpings musteri

Varje år på julafton så brukar jag servera en mellanrätt som startar med en dryck. Jag sätter sedan ihop några saker som ska passa bra...

8 jan. 20241 min läsning

La Vigannerie - Lyxig Alkoholfri dryck till citronsorbé

Det här är gott på riktigt... En äppelciderns Rolls Royce... Vi behöver börja tänka mer på att kunna ”lyxa till det” även när det gäller...

6 jan. 20242 min läsning

Beskows VY - Alkoholfri dryck till mat när den är som bäst

Jag träffade Fredrik för första gången 2018 och förstod redan då att vi hade mycket gemensamt när det kom till dryck. Förutom ett stort...

6 jan. 20241 min läsning

OddBird - Alkoholfri dryck till Sparris och eggs mimosa ala Thoma Keller

Kanske inte en given rätt på just nyår (det var då vi åt den) utan mer en vårig eller somrig rätt. Men det kanske är det man vill åt i...

6 jan. 20241 min läsning

Sparkling Tea - Alkoholfri dryck till gratinerade Rockefeller Ostron

En fantastisk mellanrätt eller förrätt som man kan servera när man vill att det ska vara lite festligare än vanligt. Eller en vanlig...